专业不锈钢果雕刀采用高硬度特钢精细开刃，锋利持久耐磨，入刀利落绝不拖泥带水。握柄符合人体工学设计，握感舒适防滑，后厨师傅长时间连续雕花切配不易手酸疲劳。可轻松雕琢西瓜、哈密瓜等各类花式果盘造型，大幅提升摆盘美感与果盘溢价，后厨高效出品的得力工具。